Cette nouvelle cuvée toute en équilibre raconte l'histoire d'une rencontre.

Celle de 2 générations de vignes de 30 et 80 ans,

de 2 cépages et surtout de 2 terroirs entre l'argilo-calcaire

de la Vallée du Petit Morin et plus particulièrement de Baye

et les sols pierreux de la côte des Bars.

Une cuvée pour tous les curieux, ceux qui aiment surprendre ou être surpris... 

Or délicat, bulles harmonieuses

Équilibré, à la fois rond et intense, esprit printanier

Nuances d'agrumes et fruits secs, bouche gourmande

tout en rondeur acidulée